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Heidekreis investiert in die Versorgung der Mittagesverpflegung

Moderne Kühltechnik für die Felix-Nussbaum-Schule in Walsrode

An der Felix-Nussbaum-Schule in Walsrode investierte der Heidekreis in den Sommerferien 30.000 € in die Einrichtung eines professionellen Kühlraumes. Die Schule, die ihre Mittagessensversorgung über einen Anbieter für Tiefkühlkost bezieht, benötigte eine erweiterte Ausstattung. Um die rund 1.600 Essenportionen für eine Woche einlagern zu können, standen bisher eine Batterie von Gefrierschränken in den Lagerräumen. Mit dem neuen Kühlraum wird das Verpacken und Lagern der Ware übersichtlicher und deutlich komfortabler. Ebenso erfolgt durch das moderne Kühlaggregat eine deutliche Reduktion des Energieverbrauchs. „Der Landkreis hat unser spezielles Ganztagskonzept von Anfang an unterstützt und somit bin ich auch jetzt sehr zufrieden mit dieser Investition“, lobt Rüdiger Strack, Schulleiter der Felix-Nussbaum-Schule und 1.Vorsitzender des Mensavereins der Schule, das Engagement des Heidekreises. „Im vergangenen Schuljahr wurden über 40.000 Essen in der Mensa ausgegeben“, merkt Strack noch an und unterstreich damit nochmals die Bedeutung und Akzeptanz des Mittagessens an der Felix-Nussbaum-Schule.